🎓 Portrait d’Alumni | Koliane Oeur : de l’Istec aux palaces parisiens

Rencontre avec Koliane Oeur, diplômée du Master Luxe de l’Istec, aujourd’hui Responsable des Ventes pour deux établissements emblématiques de l’hôtellerie parisienne : l’Hôtel Plaza Athénée et Le Meurice (Dorchester Collection). À travers son témoignage, elle revient sur son parcours, l’impact de sa formation à l’Istec, les défis de son métier et les valeurs qui guident sa vision du luxe

1. Introduction personnelle

Pouvez-vous vous présenter et nous parler brièvement de votre parcours, notamment de votre expérience à l’Istec ?

Je m’appelle Koliane Oeur et j’occupe actuellement le poste de Responsable des Ventes pour les hôtels Plaza Athénée Paris et Le Meurice. C’est en 2007 que j’ai choisi de me réorienter en intégrant le Master Luxe de l’Istec. Cette formation a été un véritable tournant : c’est là que j’ai découvert l’univers de l’hôtellerie de luxe, un domaine pour lequel j’ai immédiatement eu un véritable coup de cœur.

J’ai eu la chance de faire partie d’une promotion inoubliable, avec laquelle j’ai tissé des liens solides. Des liens que je cultive encore aujourd’hui, tant les relations humaines sont essentielles dans nos parcours.

2. L’Istec & votre carrière

En quoi votre formation à l’Istec a-t-elle influencé vos choix de carrière et vos opportunités dans le secteur du luxe ?

Ma formation m’a donné une solide base en marketing et gestion commerciale, ce qui m’a permis d’intégrer le secteur exigeant du luxe et de l’hôtellerie haut de gamme. Les stages et projets réalisés durant mes études ont confirmé mon intérêt pour ce domaine.

Quels enseignements ou moments marquants de votre parcours à l’Istec ont joué un rôle clé dans votre succès professionnel ?

Les travaux de groupe et les projets en entreprise ont été particulièrement formateurs. J’ai également beaucoup appris grâce aux interventions de professionnels du secteur, qui ont su partager leur expérience concrète.

3. Votre rôle chez Hôtel Plaza Athénée Paris & Hôtel Le Meurice

Pouvez-vous nous décrire vos principales missions en tant que Responsable des ventes ?

Je suis chargée de développer le chiffre d’affaires en identifiant de nouveaux clients et en fidélisant notre clientèle existante. Je travaille en étroite collaboration avec les équipes marketing et opérationnelles afin de promouvoir nos offres et d’assurer un service d’excellence. Je supervise également les négociations commerciales et le suivi des contrats.

Quelles sont les qualités nécessaires pour exceller dans votre rôle ?
Il faut être rigoureux, avoir un grand sens du relationnel, être persévérant et savoir anticiper les besoins des clients. La capacité d’adaptation et la passion pour le service haut de gamme sont également essentielles.

4. Engagement social et initiatives internes

Quels projets clés ou initiatives vous ont particulièrement marqué(e) dans votre rôle actuel ?

L’un des projets qui m’a particulièrement marquée est la mise en place d’initiatives internes autour du bien-être des équipes commerciales, notamment à travers des temps d’échange réguliers, des moments de reconnexion, ou des actions simples mais symboliques pour valoriser le collectif. Dans un environnement aussi exigeant que l’hôtellerie de luxe, prendre soin des équipes est essentiel pour maintenir motivation et excellence.

J’ai également été impliquée dans des actions solidaires portées par nos établissements, comme des collectes pour des associations locales ou des événements en lien avec la diversité et l’inclusion. Ces projets donnent du sens à notre quotidien, renforcent la cohésion interne et nous rappellent que le luxe peut aussi être vecteur d’engagement humain et social.

5. L’évolution du secteur et des attentes des clients

Selon vous, comment les attentes des clients évoluent-elles dans le secteur du luxe, en particulier dans l’hôtellerie ?

Les clients attendent désormais une expérience sur mesure, une personnalisation extrême et une attention sincère à leurs préférences. L’engagement environnemental est aussi devenu un critère déterminant.

Quelles opportunités et tendances voyez-vous émerger dans votre domaine ?

On observe une montée en puissance de la digitalisation, avec l’intégration de nouvelles technologies pour faciliter l’expérience client. La durabilité et le bien-être sont également des tendances fortes qui transforment l’hôtellerie de luxe.

6. Conseils aux étudiants

Quel(s) conseil(s) donneriez-vous aux étudiants de l’I qui souhaitent se lancer dans des carrières dans l’hôtellerie ou le secteur du luxe ?

Soyez passionné et curieux, investissez-vous pleinement dans vos stages et développez votre réseau. Ne craignez pas de commencer par des postes opérationnels : c’est la meilleure école pour comprendre le fonctionnement d’un établissement de luxe.

En tant que marraine de la remise des diplômes, quels messages aimeriez-vous transmettre à nos diplômés ?

Je souhaite vous dire que chaque expérience, même difficile, contribue à votre réussite. Croyez en vos capacités, osez saisir les opportunités, et gardez toujours l’envie d’apprendre. Votre parcours ne fait que commencer !